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復活ちゃんぽんのリンガーハット 野菜たっぷりで200円アップも価値あり!?

昼に久しぶりに長崎ちゃんぽん「リンガーハット」へ。

以前、「カンブリア宮殿」で現社長が就任後、社内改革を実施してデフレ路線から脱し、売上も回復させてることに成功したと放送されていました。全てのメニューの野菜を国産へ切り替えたり、省略していた店内料理を復活させたりと味の向上をさせたそうです。

今回は、野菜たっぷりちゃんぽんを食べました。美味い。野菜の味とスープがよく合います。また、このメニュー限定でついてくるゆずと生姜の野菜ドレッシングが美味で、スープの味を壊さないのがいいですね。

野菜だけ増やして通常のちゃんぽんと比べ約200円アップの税込み699円は、強氣のようにも感じます。しかし、それだけ野菜に自信を持っていて、その姿勢にお客も支持してくれると手応えを感じているんでしょうね。

長崎と同じく福岡でもちゃんぽんといえば、リンガーハットと言われますが、昔の味、いえ、さらに美味しくなったことは嬉しい限りです。野菜だけではなく、ぎょうざの具材全てが国産化していたことも驚きでした。

JUGEMテーマ:グルメ
2014.06.02 Monday | さんみげるK | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | category:福岡
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